Unsere Biere

Aus unserer Tradition heraus stehen wir für eine hohe Bierqaualität, das Reinheitsgebot ist für uns Programm. Wir legen Wert auf beste Zutaten und traditionelles Brauhandwerk. Wir verwenden beste Malze fränkischer Herkunft und edelste Aromahopfen der Sorten Saphir, Select und Perle aus der Bodenseeregion Tettnang.

Mit unserem breiten Sortiment feinster Bierspezialitäten bieten wir ein Stück regionaler Bierkultur.

Original Bayerisch Hefeweizen

 

Unser Hefe Weizen ist eine echte Weißbier-Spezialität und beliebt weit über die Region hinaus. Es wird aus bestem Weizenmalz eingebraut und in traditioneller bayerischer Art in offenen Gärbottichen warm vergoren. Dabei entwickelt es unter Verwendung unserer obergärigen Hefen, welche aus unserer eigenen Reinzucht stammen, seinen frisch-fruchtigen Weißbier-Charakter. 

 

Typ: Weizenbier, obergärig
Charakter: fruchtig, frisch
Farbe: golden, hefetrüb
Faß: 50l, 30l, 20l, 15l
Flasche: 0,5l, 0,33l

12,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

 

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Original Bayerisch Weizen Alkoholfrei

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Dank modernster Technik können wir unser "Original Bayerisch Weizen" besonders schonend entalkoholisieren und seinen einzigartigen Geschmack bewahren. Die alkoholfreie Variante überzeugt durch seinen vollmundig fruchtigen Geschmack und versorgt dabei den Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Als isotonischer Durstlöscher ist es ein ideales Getränk für Sportler und figurbewußte Bierfreunde, denn es hat 40% weniger Kalorien als herkömmliches Weizenbier.

 

Typ: Weizenbier, obergärig
Charakter: fruchtig, frisch
Farbe: golden, hefetrüb
Flasche: 0,5l, 0,33l

8,5% Stammwürze, 0% Alkohol

 

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Original Bayerisch Helles

 

Ein typisches Bayerisches Helles, so wie man es aus Bayern kennt und am Liebsten trinkt. Es erinnert an bayerische Biergärten und Lebensart. Durch eine besonders milde Hopfung erhält es seinen milden und weichen, dabei aber vollmundigen Körper. Ein besonders süffiges Bier nach Tradition der Bayerischen Biere. 

 

Typ: Lager, untergärig
Charakter: feinwürzig, mild, süffig
Farbe: hell, golden, klar
Faß: 50l, 30l
Flasche: 0,5l, 0,33l

11,7% Stammwürze, 4,9% Alkohol

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Original Bayerisch Will Pilsner

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Unser traditonelles Will Pilsner ist ein ausgewogenes Pils, das seine besondere Note durch die harmonisch milde Balance aus edlem Aromahopfen und malzigem Körper erhält. Die ausgewogene Hopfengabe verleiht diesem Bier seinen frischen und schlanken Pils-Charakter, lässt dabei aber eine angenehm vollmundige Malznote hervortreten. 

 

Typ: Pils, untergärig
Charakter: frisch, prickelnd, mild herb
Farbe: golden, glanzfein
Flasche: 0,5l, 0,33l

11,5% Stammwürze, 4,8% Alkohol

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Original Bayerisch Urweisse

Unser dunkles und kräftiges Weizenbier- eine rustikale Weßbierspezialität nach bester bayerischer Weißbier-Tradition. Feines Röstmalz verleiht dieser Spezialität sowohl in Farbe als auch Geschmack einen besonders kräftigen und charakterstarken Ausdruck. So erfreut es sich großer Beliebtheit bei allen Biertrinkern, die einen besonders vollmundigen und kräftigen Weißbiergenuß zu schätzen wissen.

 

Typ: Weizenbier, obergärig
Charakter: malzaromatisch, kräftig
Farbe: dunkel, hefetrüb
Flasche: 0,5l

12,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

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Original Bayerisch Kristallweizen

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Unser Kristall-Weizen ist die leichte, spritzige Weizenbier-Spezialität für heisse Sommertage. Wie der Name schon verrät ist es ein klares Weizenbier mit besonders spritzig leichtem Charakter. Die pure Erfrischung für Weizenbier-Freunde, die einen besonders frischen, leichten Weißbiergenuß suchen.

 

 

Typ: Weizenbier, obergärig
Charakter: frisch, prickelnd, schlank
Farbe: hell golden, glanzfein
Flasche 0,5l

12,8% Stammwürze, 5,2% Alkohol

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Will Pils deLuxe

Unter Verwendung unseres besonders sanften Wassers, bester bayerischer Braugerste und der besonders edlen Hopfensorte "Saphir" braut unser Braumeister nach alter Tradition ein besonders fein gehopftes und frisches Premium Pils. Es zeichnet sich aus durch seinen spritzig frischen und feinherben Charakter als ein Pils von höchster Qualität.

  

Typ: klassisches Pils, untergärig
Charakter: feinherb, frisch, prickelnd
Farbe: golden, glanzfein
Faß: 50l, 30l, 20l, 5l Partydose
Flasche: 0,5l, 0,33l, 0,33l Sixpack

11,5% Stammwürze, 4,9% Alkohol

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Original Bayerisch Rhön Radler

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Die frisch-fruchtige Mischung aus 50% Bier und 50% Zitronenlimonade garantiert ein erfrischendes Biermischgetränk in klassischer Radler-Tradition. 

Unser "Rhön Radler" ist der ideale Durstlöscher (nicht nur)  an heißen Sommertagen, der auf künstliche Süßungsmittel verzichtet und daher vollen Geschmack garantiert.

 

Typ: Biermischgetränk
Charakter: fruchtig, frisch
Farbe: hellgelb, glanzfein
Faß: 30l (saisonal)
Flasche: 0,5l, 0,33l, Sixpack

9,8% Stammwürze, 2,6% Alkohol

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Ehrenberger Pilgerstoff

"Den Ehrenberg hinauf pilgert ein langer Zug,
erst zur Kirche dann zum Krug."

Benannt ist diese ganz besondere Bier-Spezialität nach seiner Herkunft, denn unsere Brauerei liegt direkt am Fuße der berühmten Pilgerstätte "Maria Ehrenberg" in der Rhön. Mindestens 8 Wochen reift der Pilgerstoff in unseren kalten Bierkellern zu einem vollmundigen und perfekt abgerundeten Meisterstück heran. Er präsentiert sich in einer klaren Optik von dunklem Bernstein mit samtig weicher Schaumkrone. 

 

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Original Bayerisch Festbier

O`zapft is!
 

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Wenn sich der Sommer seinem Ende entgegen neigt und Land auf- Land ab die Erntedank- und Oktoberfeste gefeiert werden, dann ist es an der Zeit für unser "Original Bayerisch Festbier". Seine feinwürzige und süffige Vollmundigkeit passt perfekt in diese Jahreszeitund zu den saisonalen Fassbierspezialität perfekt zu den Gaumenfreuden dieser Zeit.

Erhältlich ist dieses Bier nur frisch gezapft aus dem Faß und immer nur so lange der Vorrat reicht. 

 

Typ: Märzen, untergärig
Charakter: vollmundig, würzig, kräftig
Farbe: helles Bernstein
Faß: 50l, 30l, 20l

13,2% Stammwürze, 5,6% Alkohol

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